Marianna i senne cykady

Pierre Auguste Renoir, 1881 

pieczone cebule z masłem i tymiankiem (wg J. Olivera)

 duże cebule, te czerwone lepiej się prezentują (jedna na osobę);

 świeży tymianek;

 masło;

 sol.

obrać wierzchnią skórkę. odciąć plaster u podstawy, żeby stabilnie stały. u góry naciąć na krzyż tylko do połowy (mają być nacięte a nie podzielone na cwiartki). włozyć do nacięć posiekany świeży tymianek i szczyptę soli (ważne, by sol wsypać w sam środek). na wierzchu cebul polożyć małe porcje masła.  piec (np. z czosnkiem w łupinach i kurczakiem na tej samej blasze) w temp 200'C przez ok. 30 min. 

3 x p: proste. pyszne. polecam.

i na deser: Traviata z Natalie Dessay. sobota, godz.19-00. dwójka.